బచ్చలికూర లేదా పాలకూర తినడం రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు మీ ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. బచ్చలికూర అనేది పోషకాలు అధికంగా ఉండే సూపర్ ఫుడ్. ఇది మొత్తం ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఐరన్, కాల్షియం, మెగ్నీషియంలకు మంచి మూలం.
జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది:
బచ్చలికూర తినడం వల్ల కలిగే ముఖ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాల్లో ఒకటి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచగల సామర్థ్యం. బచ్చలికూరలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహించడానికి, మలబద్ధకాన్ని నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
కంటి ఆరోగ్యం:
బచ్చలికూరలో ల్యూటిన్, జియాక్సాంటిన్ అనే రెండు యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి కంటి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలు హానికరమైన UV కిరణాలు, ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి కళ్ళను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
ఎముకల ఆరోగ్యం:
బచ్చలికూర విటమిన్ కె యొక్క మంచి మూలం. ఇది ఎముక ఆరోగ్యంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఎముక జీవక్రియ, ఆరోగ్యకరమైన ఎముక కణజాలం ఏర్పడటానికి విటమిన్ కె అవసరం.
గుండె ఆరోగ్యం:
బచ్చలికూరను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. బచ్చలికూరలో విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో వాపు, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
