పాలకూరలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది హృదయ సంబంధ సమస్యల నుండి రక్షిస్తుంది. అంతేకాకుండా.. పాలకూరలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తాయి. గుండెను బలోపేతం చేస్తాయి. పాలకూరలో అనేక పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అలాగే దీనిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి మంచిది. మలబద్ధకం సమస్యను దూరం చేస్తుంది మంచి ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
పాలకూరలో విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. మన శరీరాన్ని ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడకుండా కాపాడుతుంది. దీనిలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇన్ఫ్లమేటరీ సమస్యల నుండి మన శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది. ప్రాణాంతక వ్యాధులను కూడా నివారించవచ్చు .